貪吃花媽又去吃美食了
今天來到的是王品集團旗下的夏慕尼
而這位就是今天為我們掌廚的~~~唐立杰先生
(他有給我們名片,憑名片去可打九折,有興趣的可跟我索取）
精美的餐具
視覺就不一樣了
而這次的主辦人是．．．．．．下下圖
可是當然也是蔡氏夫婦約我們的
開胃菜
魚子醬鮭魚球．鮮蝦水果盅．鵝肝冰酒凍
冰酒凍我比較不愛
主辦人~~~祁氏夫妻
祁太太現在也還是個愛美的孕婦
第三對就是我們啦~~~廖氏夫妻
我們這次來是因為十月份壽星可享第二人免費
而我們三對中有四位都是十月壽星喔
南法魚子醬海鮮濃湯：嚴選各式海鮮慢火熬煮成濃湯，加入茴香酒去味提鮮，再配上新鮮墨魚片與魚子醬品嚐，口感香濃滑順。
口感是我愛的,還好沒選錯
尼斯沙拉： 特選生魚片等級的新鮮鮪魚，點綴些許來自法國珍貴的鹽之花，細細品嚐食材原味，或是搭配主廚特調鯷魚醬，品味不一樣的地中海風情
而這道就不是我的菜,反而我比較愛老公點的
水果雪碧沙拉：以蘋果丁拌入優格，上面再加上覆盆子雪碧，口感清新新鮮，搶眼的外型是視覺和味覺的一大享受。
這是老公點的,我和老公都覺得這道沙拉較好吃,對我們來說口感較順
這就是我點的主餐
它的肉真的好嫰,不用醬汁就很好吃
想要在有味道可加玫瑰塩
凱薩琳牛排：嚴選來自美國的菲力，主廚以熟練的鐵板技巧將肉質控制在最鮮嫩的3~5分熟，搭配獨特的法國紅酒牛肉醬汁，將牛肉鮮甜的原汁美味完全襯托出來。
櫻花蝦炒飯：加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦，是一道色、香、味俱全的炒飯。
香榭鮮奶酪：以鮮奶製成的奶酪、搭配芒果泥，口感香純濃郁，彷彿感受到香榭浪漫的情懷。
法式布蕾：上層是純手工布丁，下層是巧克力蛋糕，口感十分紮實綿密。
全吃完也不會感到膩
香頌甜點
老公他們都不愛
因為最下層是芋頭
這裡的裝潢給人顛覆一般傳統鐵板燒的感覺
這裡結合法式料理和Lounge Bar的風格
吃完料理服務生就會請客人到二樓享用甜點和飲料
氣氛真的還不錯喔
今天的美食之旅我給80分
夏慕尼新香榭鉄板燒 NT.980(另加10%服務費)
台中市台中港路一段197號
04-23282918
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